Türkiye’nin kıymetli ziraî üretim merkezlerinden Kırklareli, ülkedeki ayçiçeğinin yüzde 10’unu üreterek iç ve dış piyasaya sunuyor.
Trakya’da “sarı gelin” ve “gündöndü” olarak da anılan ayçiçeğinde gelişim ve dane oluşumu sürüyor.
Ayçiçeği üretiminin değerli bir kısmı, sulanabilen yerlerde yapılıyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, AA muhabirine, Kırklareli’nin ayçiçeği üretiminde değerli bir yere sahip olduğunu söyledi.
Geçen yıl çayır tırtılına karşın 240 bin ton eser aldıklarını belirten Aksoy, bu yıl geçen yıla nazaran artış beklediklerini söz etti.
Ekim alanına nazaran hesap yaptıklarını aktaran Aksoy, “Bir yağış daha alırsak herhalde verimimiz ve dane doluluğumuz daha hoş bir formda olacaktır. İnşallah bu yıl rekoltemizi 250 bin ton civarı ayçiçeğiyle kapatacağız.” diye konuştu.
Ayçiçeğinin stratejik bir eser olduğunu anlatan Aksoy, sıvı yağ gereksiniminin büyük bir kısmının ayçiçeğinden elde edildiğini lisana getirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığının takviyesiyle kentte ayçiçeği üretim alanlarını artırmaya çalıştıklarını, üreticilere bölgenin iklim ve toprak yapısına uygun yerli ve ulusal tohum dağıttıklarını tabir eden Aksoy, şunları kaydetti:
“Kırklareli’nde üreticimize yaklaşık olarak 2 milyon lira dayanak verdik. Yani yüzde 90 hibeli tohum dağıttık üreticilerimize. Yerli ve ulusal tohumların hem kök yapıları hem gelişim evreleri hem de iklime ahenkleri çok yeterli. İnşallah çiftçilerimiz bunları deneyerek randımanın daha da yüksek olduğunu görecekler ve bu tohumlar da süratli bir halde yayılım gösterecek. Ayçiçeği stratejik eser zira yağı diğer bir yerden bulamıyorsunuz. Bu yüzden devletimiz stratejik alan dediğimiz bu eserlerde süratli bir üretim hali ve planlamayla çiftçimizi üretime katmaya çalışıyor. Ülkemizde şu anda yaklaşık 2,5 milyon ton ayçiçeği üretimi var. 250 bin ton üretiyorsak yüzde 10’luk üretimi bizde. Kırklareli ayçiçeğinde çok âlâ bir noktada.”